L'Hotel Ristorante Miramonti è un'attività a gestione familiare, che non rinuncia ad una pianificazione sapiente e meticolosa in grado di soddisfare al meglio tutte le esigenze della propria clientela. Antonio si occupa, da diversi anni, dell'organizzazione ed amministrazione della società. Ernesto, dopo una carriera ricca di esperienze, ha rivolto la propria attenzione agli aspetti legati all'accoglienza del cliente, l'organizzazione dei ricevimenti, l'arte di preparazione della sala. Piero, dopo una esperienza trentennale nell'ambito della ristorazione, svolta fianco a fianco con noti Chef di fama internazionale, dirige il ristorante dell'albergo
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